Biteris

Vienas populiariausių angliškų alaus stilių, daugelyje pub'ų vis dar neužleidžiantis vietos lageriams, savyje derinantis salykliškumą, mielių fermentacijos charakterį ir vidutinį kartumą. Rinkinys 23 litrams alaus.

Numatomi parametrai:

Pradinis tankis: 1.041

Galutinis tankis: 1.013

Alkoholio tūris: 4,6%

Kartumas IBU: 26

Spalva EBC: 18

Rinkinį sudaro:

Salyklai:

5kg Simpsons Maris Otter Pale Ale salyklo

0.1kg Simpsons Heritage Crystal salyklo

0.02kg Simpsons Roasted Barley

Apyniai:

1 x 50g, 1 x 25g East Kent Goldings

Mielės:

Lallemand London

Detalus popierinis receptas