Alaus mielės Fermentum...
Šiaurės Anglijos elio mielės, pasižyminčios vidutiniška esterių gamyba.
40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų rugsėjo 1 dienos.
- Vidutinė - aukšta atenuacija (72 - 78%)
- Vidutiniška flokuliacija
- Vidutiniškai esteriškas fermentacijos profilis
- Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 18°C - 22°C
- Alkoholio tolerancija: iki 9%