Magnetas dengtas teflono danga, mielių ,,starterių'' gamybai.
Skersmuo: 8mm
Ilgis 30mm
Erlenmėjerio Kolba ,,Simax" 2000 ml. Borosilikato stiklo kolba, siauru kakleliu, atspari aukštai temperatūrai.
Magnetinė maišyklė alaus mielių kultūrai auginti. 30 x 8 mm magnetinė lazdelė jau komplekte.
Darbinio paviršiaus plotas - 130 x 130 mm (telpa 3000 ml Erlenmejerio kolba)
Reguliuojamas sukimosi greitis - 0 - 3000 apsisukimų per minutę.
Atrasta dar 1861-aisiais, o komerciškai pradėta auginti 1875-aisiais, ši klasikinė angliška veislė pasižymi švelniu medžio, prieskoninių žolelių, šiek tiek primenančiu mėtas, aromatu. Istoriškai įsitvirtino kaip puikus angliškų biterių bei porterių aromatinis apynys.
Apyniai granulėmis. Alfa rūgštis: 7,5%, 2021 metų derlius.
Galima pakeisti šiais apyniais: East Kent Goldings, Tettnanger, Wilamette, Styrian Goldings
Alaus butelių uždarytuvas Captain, skirtas 26mm karūniniams kamšteliams.
Konditerinis rudasis cukrus, plačiai naudojamas istorinių belgiškų alaus stilių gamyboje.
Kukurūzų dribsniai gali pakeisti iki 40% bazinio salyklo, alui suteikdami specifinį skonį bei sausumą, lengvesnį kūną ir šviesesnę spalvą.
Dribsniai jau želatinizuoti, todėl jų papildomai apdoroti nereikia - galima naudoti paprastame vieno žingsnio salinime.
Prie stalo tvirtinamas rankinis salyklo malūnėlis.
Senovinė vokiška apynių veislė, pasižyminti gėliškais, vaisiškais aromatais bei švelniu aštrumu. Skonis intensyvesnis nei daugelio kitų kilniųjų vokiškų apynių veislių. Tradiciškai naudojama europietiškuose lageriuose ir kartinimui, ir aromatui.
Apyniai spurgais. Alfa rūgštis: 5,1%, 2021 metų derlius.
Galima pakeisti šiais apyniais: Saaz, Spalt
Populiari angliška apynių veislė, dėl didelio alfa rūgšties kiekio ir intensyvaus kartaus skonio po ilgo virimo daugiausiai naudojama kartinimui, tačiau puikiai tinka ir kaip aromatinis apynys klasikiniuose angliškuose alaus stiliuose. Suteikia alui prieskoninių žolelių aromatą.
Apyniai spurgais. Alfa rūgštis: 12%, 2021 metų derlius.
Galima pakeisti šiais apyniais: Fuggle, Willamette
Vieni iš populiariausių apynių iš Naujosios Zelandijos, Motueka yra dvigubos paskirties apyniai, ypatingai tinkantys įvairiems lageriams bei belgiškų stilių eliams kartinti bei skaninti. Pasižymi unikaliu aštriu citrusinių vaisių skoniu.
Apyniai granulėmis. Alfa rūgštis: 7,5%, 2021 metų derlius.
Prancūziška aromatinių apynių veislė, pasižyminti stipriu gėlių bei uogų skoniu bei aromatu. Tinkamiausia stipriai apyniuotiems Pale Ale gaminti.
Apyniai granulėmis. Alfa rūgštis: 10,9%, 2021 metų derlius.
Nauja apynių veislė iš Naujosios Zelandijos, išvesta iš Hallertau Mittelfruh, savyje derinanti kilniųjų europietiškų apynių vaistažolių kvapnumą su saldžiu vaisiškumu.
Apyniai granulėmis. Alfa rūgštis: 5,4%, 2021 metų derlius.
Klasikinio čekiško lagerio mielės, alui suteikiančios sausą, švarų fermentacijos profilį ir sukuriančios salykliškumo bei apynių kartumo dermę. Geriausiai skonio išraiškai reikalauja 6-8 savaičių lageriavimo.
Vokiškų žemutinio rūgimo alaus stilių mielės, fermentacijos metu gaminančios mažiau sieros junginių, nei daugelis kitų. Alui suteikia neutralų profilį su juntama salyklo išraiška.
Unikalios žemutinio rūgimo mielės, gebančios švariai fermentuoti kambario temperatūroje.
Spiritometras distiliatų alkoholio tūriui matuoti, 0-93% alk. tūrio skalės.
Refraktometras dėžutėje, naudojamas nustatyti alkoholio tūrį distiliatuose be pridėtinio cukraus, 0-80% alkoholio tūrio skalės.
Dviejų dalių alsuoklis fermentacijos indui, aukštis - 75mm
Kilmės šalis - Italija
