Amerikietiškos Naujosios Anglijos IPA stiliaus alui tinkamos mielės, pasižyminčios aukšta atenuacija, polinkiu neflokuliuoti bei vaisiškų esterių gamyba.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų gegužės 7 dienos.

• Aukšta atenuacija (75 - 83%)
• Žema flokuliacija
• Esteriškas, saldus fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 19°C - 24°C
• Alkoholio tolerancija: iki 9%

Amerikietiška mielių veislė, tinkama Vakarų pakrantės IPA stiliaus alui, pasižyminti tolerancija sunkesnėms fermentavimo sąlygoms, energinga fermentacija.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų liepos 25 dienos.

• Aukšta atenuacija (76 - 83%)
• Vidutinė - aukšta flokuliacija
• Neutralus fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 18°C - 21°C
• Alkoholio tolerancija: iki 12%

Kitaip žinomos Sigmund Gjernes vardu, kurio šeimoje alaus fermentacijai buvo naudojamos šimtmečius, šios alaus mielės yra plačiausiai prieinamos norvegiškos sodybos alaus tradicijos mielės. Pasižymi ypatinga šilumos tolerancija, labai aukšta flokuliacija bei neįprastu fermentacijos profiliu.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų balandžio 17 dienos.

• Aukšta atenuacija (63 - 80%)
• Vidutinė - aukšta flokuliacija
• Neutralus arba neįprastai esteriškas fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 20°C - 40°C
• Alkoholio tolerancija: iki 10%

Neutrali amerikietiška mielių veislė, tinkama daugeliui elių.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų liepos 19 dienos.

• Vidutinė atenuacija (73 - 77%)
• Žema - vidutinė flokuliacija
• Neutralus fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 16°C - 22°C
• Alkoholio tolerancija: iki 11%

Lenkiška mielių veislė, istoriškai naudojama Grodziskie alaus stiliaus gamyboje.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų balandžio 10 dienos.

• Žema - vidutinė atenuacija (63 - 76%)
• Žema flokuliacija
• Neutralus fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 18°C - 22°C
• Alkoholio tolerancija: iki 9%

Istorinės Šiaurės Vokietijos aukštutinės fermentacijos mielės, tinkamos tradiciniams vokiškiems alaus stiliams, tokiems kaip Altbier, Kölsch, ar net istoriniams gruitams atkūrinėti.  

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų balandžio 26 dienos.

• Vidutinė atenuacija (73 - 77%)
• Žema - vidutinė flokuliacija
• Neutralus fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 14°C - 22°C
• Alkoholio tolerancija: iki 11%

Čekiškos saccharomyces pastorianus, žemutinės fermentacijos, mielės, pasižyminčios žemesne atenuacija nei tradicinės vokiškos lagerio mielės, todėl jomis fermentuotas alus lieka saldesnis.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų liepos 18 dienos.

• Vidutinė atenuacija (73 - 77%)
• Aukšta flokuliacija
• Neutralus fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 8°C - 12°C
• Alkoholio tolerancija: iki 12%

Belgiškų trapistų vienuolių alaus rūšių mielės, pasižyminčios saldžių vaisiškų esterių bei aštrių pipiriškų fenolių gamyba.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų balandžio 20 dienos.

• Vidutinė - aukšta atenuacija (74 - 78%)
• Vidutinė flokuliacija
• Esteriškas fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 19°C - 25°C
• Alkoholio tolerancija: iki 12%

Belgiško kvietinio (wit) alaus mielės, pasižyminčios vaisiškų esterių bei fenolių gamyba ir lėta flokuliacija.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų balandžio 10 dienos.

• Vidutinė atenuacija (72 - 76%)
• Žema flokuliacija
• Itin esteriškas fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 18°C - 24°C
• Alkoholio tolerancija: iki 12%

Tradicinės belgiškos sodybos alaus mielės, naudojamos saison stiliaus alui. Pasižymi aštrių esterių bei fenolių gamyba. Diastatinės - sugeba fermentuoti dekstrinus, todėl pasižymi itin aukšta atenuacija ir energinga fermentacija. Tradiciškai sodybos alaus mielėms toleruoja aukštą fermentacijos temperatūrą.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų balandžio 20 dienos.

• Aukšta atenuacija (77 - 82%)
• Žema - vidutinė flokuliacija
• Itin esteriškas fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 18°C - 25°C
• Alkoholio tolerancija: iki 11%

Airiška mielių veislė, tradiciškai naudojama visame pasaulyje gerai žinomo stauto fermentacijai, pasižyminti šiek tiek juntama esterių gamyba, kurie padeda balansuoti aluje esantį didelį kiekį skrudinto salyklo.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų birželio 20 dienos.

• Žema - vidutinė atenuacija (71 - 75%)
• Labai aukšta flokuliacija
• Lengvai esteriškas fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 16°C - 22°C
• Alkoholio tolerancija: iki 12%

Škotiška mielių veislė, pasižyminti neutraliu fermentacijos profiliu, padedančiu škotiškose alaus rūšyse atsiskleisti intensyvesniems salyklo skoniams.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų birželio 5 dienos.

• Vidutinė - aukšta atenuacija (74 - 80%)
• Aukšta flokuliacija
• Neutralus fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 18°C - 22°C
• Alkoholio tolerancija: iki 10%

Klasikinės angliškos biterio mielės, pasižyminčios stipriai juntamų saldžių esterių gamyba.

40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų birželio 6 dienos.

• Vidutinė - aukšta atenuacija (73 - 80%)
• Labai žema flokuliacija
• Labai esteriškas fermentacijos profilis
• Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 18°C - 22°C
• Alkoholio tolerancija: iki 9%

Viena naujausių vokiškų aromatinių apynių veislių, pasižyminti stipriu vaisišku charakteriu, primenančiu juoduosius serbentus bei citrusus.

Apyniai granulėmis. Alfa rūgštis: 10,7%.

Intensyvūs aromatiniai apyniai, itin tinkami sausam apyniavimui, pasižymintys saldžių vaisiškų, primenančiu papajas, obuolius bei citrinas, bei aštrių, primenančių vaistažoles, aromatų derme.

Apyniai granulėmis. Alfa rūgštis: 12.3%.

Galima pakeisti šiais apyniais: Chinook

Unikali apynių veislė, išveista 1984-aisiais Sapporo daryklos Japonijoje, pasižyminti ne tik jau gana įprastais citrusinių vaisių, ypač žaliosios citrinos, bei citrinžolės, aromatais, bet ir netikėtu žoliškumu, primenančiu krapus.

Apyniai granulėmis. Alfa rūgštis: 13.5%.

Dvigubos paskirties amerikietiški apyniai, jau kelis dešimtmečius naudojami klasikiniuose IPA alaus receptuose, jiems suteikdami citrusinių vaisių, pušų dervos bei gėlių aromatus ir skonius.

Apyniai granulėmis. Alfa rūgštis: 10.6%.

Galima pakeisti šiais apyniais: Cascade, Chinook, Columbus

Elektrinė BrewTaurus nerūdijančio plieno aludarystės sistema, su kuria per kartą pagaminsite nuo 20 iki 60 litrų alaus. Suteikiama 2 metų garantija!

Elektrinė BrewTaurus nerūdijančio plieno aludarystės sistema, su kuria per kartą pagaminsite iki 40 litrų alaus. Suteikiama 2 metų garantija!

Džiovinta saldžiojo apelsino (Citrus aurantium var. dulcis) žievelė, tradiciškai naudojama belgiško wit gamyboje.