Angliškas Pale Ale

Istorinis angliškas alaus stilius, kurio parametrai gali stipriai varijuoti, tačiau alus visada pasižymi juntamu salykliškumu, apynių aromatu bei lengvu elio mielių esteriškumu. Rinkinys 23 litrams alaus.

Numatomi parametrai:

Pradinis tankis: 1.044

Galutinis tankis: 1.009

Alkoholio tūris: 4,6%

Kartumas IBU: 23

Spalva EBC: 9

Rinkinį sudaro:

Salyklai:

4.7kg Crisp Maris Otter salyklo

Apyniai:

2x25g Target

Mielės:

Lallemand Nottingham

Detalus popierinis receptas