

Kodas: 0102084
Kadangi kviečiai neturi luobelių, kurios skrudinimo metu dega, šokoladinis salyklas iš kviečių pasižymi mažesniu kartumu ir aiškesniu juodojo šokolado skoniu. Gali sudaryti iki 20% recepte naudojamo salyklo.
EBC: 800 - 1100
Diastatinė galia: 0°L
Kadangi kviečiai neturi luobelių, kurios skrudinimo metu dega, šokoladinis salyklas iš kviečių pasižymi mažesniu kartumu ir aiškesniu juodojo šokolado skoniu. Gali sudaryti iki 20% recepte naudojamo salyklo.
EBC: 800 - 1100
Diastatinė galia: 0°L