![](https://alausdetales.lt/769-cart_default/salyklas-weyermann-sauermalz.jpg)
![](https://alausdetales.lt/770-cart_default/salyklas-weyermann-sauermalz.jpg)
![](https://alausdetales.lt/769-large_default/salyklas-weyermann-sauermalz.jpg)
Kodas: 0102030
Rūgštinis salyklas, pasižymintis dideliu pieno rūgšties kiekiu ir naudojamas salinimo proceso pH reguliavimui. 1% rūgštinio salyklo iš bendro visų salyklų kiekio mentalo pH numuša 0.1. Gaminant rūgštų alų rekomenduojama naudoti iki 10% bendro salyklų kiekio.
EBC: 2.5 - 12
Diastatinė galia: 0°L
Rūgštinis salyklas, pasižymintis dideliu pieno rūgšties kiekiu ir naudojamas salinimo proceso pH reguliavimui. 1% rūgštinio salyklo iš bendro visų salyklų kiekio mentalo pH numuša 0.1. Gaminant rūgštų alų rekomenduojama naudoti iki 10% bendro salyklų kiekio.
EBC: 2.5 - 12
Diastatinė galia: 0°L