Amerikietiškas gintarinis elis

Salykliškas elis, pasižymintis subalansuotu kūnu bei švelniu vaisišku amerikietiškų apynių aromatu bei vidutiniu kartumu. Rinkinys 23 litrams alaus iš skysto salyklo esktrakto.

Numatomi parametrai:

Pradinis tankis: 1.044

Galutinis tankis: 1.011

Alkoholio tūris: 4,3%

Kartumas IBU: 28

Spalva EBC: 15

Rinkinį sudaro:

Salyklai:

2 x 1,5kg skysto Bullet Brew Amber salyklo ekstrakto

Apyniai:

1x25g Northern Brewer

1x25g Centennial

1x25g Columbus

Mielės:

Lallemand BRY-97

Detalus popierinis receptas