Granuliuoti apyniai Amora Preta Alfa rūgštis 11,2%

Amora Preta apyniai - gervuogių ir citrusų natos jūsų alui

Amora Preta - lenkiška naujos bangos apynių veislė, išsiskirianti intensyviu vaisišku aromatu. Šie apyniai alui suteikia ryškų gervuogių, citrusų ir lengvai dervingą charakterį, todėl puikiai tinka tada, kai norisi išraiškingo ir lengvai atpažįstamo apynių profilio.

Kas yra Amora Preta apyniai?

Tai Lenkijoje išvesta apynių veislė, pasižyminti gana dideliu alfa rūgščių kiekiu. Dėl to šie apyniai tinka ne tik aromatui, bet ir kartumui išgauti. Tai veislė, kuri gali būti naudojama įvairiais alaus gamybos etapais.

Aromatas ir skonis

Amora Preta apyniams būdingas sodrus vaisiškas aromatas, kuriame juntamos gervuogių, mandarinų, apelsinų, raudonųjų greipfrutų ir laimo natos. Jas papildo lengvas dervingas fonas. Toks derinys alui suteikia ryškų ir savitą charakterį.

Panaudojimas

Amora Preta apyniai gali būti naudojami įvairiais alaus gamybos etapais:

• Kartumui - suteikia tvirtą kartumą dėl gana aukšto alfa rūgščių kiekio

• Aromatui - suteikia ryškias gervuogių, citrusų ir lengvas dervingas natas, ypač dedant į virimo baigą arba baigus virimą

• Sausam apyniavimui - padeda labiau išryškinti vaisinį profilį, kuriame labiausiai juntamos gervuogių, citrusų žievelės ir tropinių vaisių natos

Galima pakeisti šiais apyniais: Galaxy, Citra, Mosaic, Target, Sabro.