

Kodas: 0103036
Airiška mielių veislė, tradiciškai naudojama visame pasaulyje gerai žinomo stauto fermentacijai, pasižyminti šiek tiek juntama esterių gamyba, kurie padeda balansuoti aluje esantį didelį kiekį skrudinto salyklo.
40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų rugsėjo 16 dienos.
Airiška mielių veislė, tradiciškai naudojama visame pasaulyje gerai žinomo stauto fermentacijai, pasižyminti šiek tiek juntama esterių gamyba, kurie padeda balansuoti aluje esantį didelį kiekį skrudinto salyklo.
40ml tūrio mėgintuvėlis, turintis 90-100 milijardų mielių ląstelių, tinkamas užraugti 25 litrams misos. Galiojimo laikas: iki 2023 metų birželio 20 dienos.
Žema - vidutinė atenuacija (71 - 75%)
Labai aukšta flokuliacija
Lengvai esteriškas fermentacijos profilis
Optimalios fermentacijos temperatūros ribos: 16°C - 22°C
Alkoholio tolerancija: iki 12%